Mezzanelli
Pacco da 500gr
I mezzanelli nascono in origine come formato di pasta lunga e doppia, tipicamente partenopea, tradizionalmente spezzati ad una lunghezza ”media ” di 4-5 cm, da cui appunto traggono il nome. Conosciuti nel gergo napoletano anche nella variante femminile di mezzanielle, vezzeggiativo che lascia intendere un tipo di pasta versatile e adatto a qualsiasi condimento.
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€3,00
8 - 10 minuti
Cottura
2 ANNI
Shelf life
PC 458
Codice prodotto
PROTEINE
Consigli per la cottura
Per ogni 100gr di pasta è necessario 1lt di acqua in ebollizione. Si consiglia di aggiungere 10gr di sale grosso per ogni litro d’acqua. Mescolare delicatamente di tanto in tanto. Assaggiare per verificare che il grado di cottura sia di vostro gradimento. Scolare la pasta, condirla a piacere e servirla.