Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo
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Penne rigate

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Torchietti

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Rigatoni

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COD: PC 437 Categoria: Tag:

Descrizione

Trafila le cui origini sono da ricercarsi nel centro Italia, i rigatoni sono oggi tra i più diffusi e conosciuti formati di pasta. Una forma lunga, cilindrica e rigata che permette al condimento di penetrare nella superficie porosa, per esaltare sapori e abbinamenti. Perfetti con il ragù domenicale, ma ideali anche per timballi di pasta.

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