Tortiglioni

Pacco da 500gr

Grazie alla loro forma a spirale, i tortiglioni permettono a sughi di varia consistenza di sposarsi perfettamente con il loro formato. Il nome deriva dal tardo latino tortillare – letteralmente girare- derivante proprio dal tipico disegno della lavorazione al tornio. Caratteristici della Campania, grazie alla loro superficie rugosa sono ideali per sugo corposi e consistenti, ma anche per condimenti veloci e pratici.

Ingredienti

Semola di grano duro, Acqua

€3,00

SKU PC 438 Categoria Pasta corta Tipologia Pasta liscia

10 - 12 minuti

Cottura

2 ANNI

Shelf life

PC 438

Codice prodotto

Conservare in luogo fresco e asciutto

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100gr di prodotto

VALORE ENERGETICO

1551 KJ - 358 kcal

PROTEINE

13,50 g

CARBOIDRATI

71 g

di cui: ZUCCHERI

3,40 g

GRASSI

1,30 g

di cui: SATURI

0,25 g

FIBRA ALIMENTARE

3,30 g

SODIO

0,002 g

Consigli per la cottura

Per ogni 100gr di pasta è necessario 1lt di acqua in ebollizione. Si consiglia di aggiungere 10gr di sale grosso per ogni litro d’acqua. Mescolare delicatamente di tanto in tanto. Assaggiare per verificare che il grado di cottura sia di vostro gradimento. Scolare la pasta, condirla a piacere e servirla.