Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo
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Mezzi paccheri

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Penne rigate

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Paccheri

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COD: PC 434 Categoria: Tag:

Descrizione

Il pacchero è uno dei formati di pasta napoletana per eccellenza. Il nome deriva dalle antiche origini greche della città partenopea, per cui letteralmente sta ad indicare a mano piena, nel senso di pacca amichevole. Proprio come il suo intento culinario, essere da amalgama nelle cene tra amici, o i pranzi in famiglia, i paccheri sono adatti a qualsiasi tipo di condimento. Buoni con tutte le salse.

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