Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo
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Tripoline

Pacco da 500gr

La tradizione popolare vuole che questo formato sia stato creato a Napoli in onore del re Vittorio Emanuele. La loro forma di nastro arricciato da un lato fa sì che la parte ondulata trattenga perfettamente sughi e condimenti. Ideali con i sughi dai sapori forti e decisi come cacciagione e rigaglie, ma utilizzate nella tradizione campana anche spezzate e servite con i ceci. 

Ingredienti
Semola di grano duro, Acqua

3,00

SKU PL 412 Categoria Tipologia

7 - 8 minuti

Cottura

2 ANNI

Shelf life

PL 412

Codice prodotto

Conservare in luogo fresco e asciutto
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100gr di prodotto
VALORE ENERGETICO
1551 KJ - 358 kcal

PROTEINE

13,50 g
CARBOIDRATI
71 g
di cui: ZUCCHERI
3,40 g
GRASSI
1,30 g
di cui: SATURI
0,25 g
FIBRA ALIMENTARE
3,30 g
SODIO
0,002 g

Consigli per la cottura

Per ogni 100gr di pasta è necessario 1lt di acqua in ebollizione. Si consiglia di aggiungere 10gr di sale grosso per ogni litro d’acqua. Mescolare delicatamente di tanto in tanto. Assaggiare per verificare che il grado di cottura sia di vostro gradimento. Scolare la pasta, condirla a piacere e servirla. 

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